ディナーブッフェ〈4・5月〉

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オールデイダイニンググランデュール

ディナーブッフェ〈4・5月〉

Everyday,made Special‐楽しい北海道からの贈り物

春の訪れを迎えるディナーブッフェ。
一皿ごとに、出来たての美味しさとライブ感をお楽しみいただけます。
ゆったりとした春の夜をお過ごしください。

期間： 2026年04月01日(水) 〜 2026年05月31日(日)
時間： 5:30.P.M.〜9:00.P.M.（L.O.8:30.P.M.）

空席検索・予約

電話予約：011-241-1251
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

※料金には、ドリンクバー、サービス料、消費税が含まれております。※写真は全てイメージです。

おとな	SPGR会員さま※	65才以上	小学生	幼児（4才～未就学）
￥6,500	￥6,000	￥6,200	￥3,000	￥1,900

PRINCE KIDS CLUB会員さま　小学生￥2,900　幼児（4才～未就学）￥1,800

ご宿泊ご優待料金　おとな　￥6,100

3才まで無料

※SPGRはSeibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま料金となります。　

※65才以上の料金でご利用のお客さまは、年齢を証明できるものをお持ちください。
※料金には、ソフトドリンクバー、サービス料、消費税が含まれております。
※ゴールデンウィーク期間【4月25日（土）～5月6日（水・振休）】はメニュー内容、料金が変更になります。

Chef's Selection＜4・5月＞

※写真はイメージです。

炉端焼き風　帆立貝の殻焼き

北海道産の帆立貝をバター、ホタテ醤油とともに香ばしく焼き上げます。

ラム肉の岩塩焼き

ラム肉を岩塩の塊の上で焼き上げます。塩ジンギスカン風に
お好みのソースとともにお楽しみください。

道産牛肩ロースステーキ

赤身と脂身のバランスの良い肩ロースを塊で香ばしく焼き上げております。

にぎり寿司

職人が一貫ずつ手で握るにぎり寿司をご提供いたします。
シャリは米の粒立ちを保ちながら、口の中でほどけるよう空気を含ませて握ります。
握りの強さは魚の質感に合わせて調整し、口に運んだ際に一体となるよう仕上げています。

天ぷら

職人が目の前で一品ずつ揚げる天ぷらをご提供いたします。
食材ごとに衣の濃度を調整し、油の温度を細かく管理しながら、最適な時間で火入れを行っています。

塩や天つゆなど、お好みに合わせてお召しあがりください。
カウンター越しに立ち上る香りや音も含めてお楽しみいただける一皿です。

抹茶のモワローショコラ

抹茶の香りとほろ苦さが楽しめる柔らかいチョコレートケーキ

パン

サラダ

フルーツ

ジェラート

※写真はイメージです。

MENU〈4・5月〉

【ライブキッチン】

天ぷら
炉端焼き風　帆立貝の殻焼き
道産牛肩ロースステーキ　
ラム肉の岩塩焼き
にぎり寿司
抹茶のモワローショコラ
ジェラート
　　
【ホットメニュー】

プリンスホテルオリジナルカレー
真鯛のしゃぶしゃぶ　
温かいシーザーサラダ
ソーセージとベーコンのカスレ
メヌケとキャベツ、筍のエチュベ
エゾ鹿肉のラグーソース　パスタ
ブイヤベース
ハーブとレモンのローストチキン
ベーコンとアスパラガスのピザ
アルモリック風クレープグラタン

【デザート・フルーツ】

フルーツミックス
苺のショートケーキ
桜と抹茶のマカロン
苺のモンブラン
抹茶ティラミス

【パン】

パン各種
ブルーベリーコンフィチュール　
北海道ミルクジャム

【ドリンク】
ソフトドリンクバー

※上記メニューは一例となりますので、ご利用の際はご確認ください。
※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。